Dr. Peter Appel es un geólogo económico e investigador en la facultad de la Universidad de Copenhague, Instituto Geológico  de Investigación de Dinamarca y Groenlandia, con más de 30 años de experiencia en la evaluación de recursos minerales. Appel es una autoridad mundial en la introducción de alternativas al uso del mercurio en la minería de oro a pequeña escala artesanal (ASGM) en los países en vías de desarrollo, con más de 10 años de experiencia en temas de minería en pequeña escala que comprenden los problemas ambientales y de salud relacionados con el uso del mercurio, donde se originan el 25 % de todo el mercurio vertido en el suelo del Planeta y el agua. Trabaja en más de 12 países en capacitaciones y formación a mineros para la sustitución de la extracción de oro utilizando mercurio con los métodos de extracción de oro sin mercurio, sobretodo en Bolivia , Perú , Surinam , Etiopía , Indonesia , Kirguistán , Malí , Mongolia , Nigeria , Filipinas , Tanzania y Zambia . Ha promovido el potencial de recursos minerales en la escena internacional de Laos, Yemen, Bolivia, Etiopía y Groenlandia. Ha escrito manuales para el personal de la Consejería de Medio Ambiente de Zambia, Ministerio de Minas en Nigeria y Etiopía, lidiando con cuestiones ambientales y de salud relacionados con la minería en pequeña escala.